Quel artiste contemporain n'a pas, à un moment ou l'autre de son évolution, travaillé à partir d'une représentation de fruits ou de légumes ? La gamme est large : l'artichaut d'Eduardo Ruiz, la coupe de fruits de Roy Lichtenstein, les salades de Christian Ségaud, les raisins de Robert Mappelthorpe...

Afin de préserver cet équilibre dans le rapport entre la création artistique et l'expression du monde végétal, APRIFEL inaugure en avril 2001 la galerie Fraîch'Attitude. Destinée à la promotion de l'art contemporain, aux échanges, à l'expérimentation la galerie développe différentes actions régulières pour encourager la création et sa diffusion.

Elle compte aujourd'hui parmi les lieux de référence de l'art contemporain et produit annuellement trois à quatre expositions originales, monographiques ou collectives articulées autour de thèmes ou de rencontres ; des manifestations expérimentales éphémères et spontanées (défilés de mode, soirées événements, performances... ) ponctuent cette programmation.

De la nourriture du corps à celle de l'esprit…..

La galerie Fraîch'Attitude, résolument tournée vers la jeune création, est animée d'un double objectif : promouvoir l'expression artistique sous toutes ses formes, et créer un lieu d'échanges autour du thème des fruits et légumes. L'art contemporain est, définitivement ici, le fil d'Ariane dans ce parcours des sens.

D'abord nourriture du corps, le fruit est aussi la nourriture de l'imaginaire, des symboles, des rêves… Il a nourri notre inconscient collectif, notre patrimoine et participe largement à la création. Dans cet espace d'exposition, les fruits et les légumes ne sont plus abordés dans leur matérialité immédiate, mais selon leurs puissances d'évocation et dans leurs rapports à un contexte plus large que celui de la simple consommation.

L'ambition de la galerie est d'élargir aux yeux du public leur image traditionnelle en montrant qu'au-delà de la dégustation "physique" des produits - le besoin, le plaisir - peut exister une dégustation "culturelle" qui l'affine et la complète.

Un lieu d'expérimentation

La galerie Fraîch'Attitude est avant tout un lieu de monstration, d'expérimentation ouvert à toute forme d'expression plastique contemporaine et offre aux visiteurs un aperçu original de la création. Peintres, plasticiens, photographes, designers, scénographes, installateurs, vidéastes travaillent à partir d'une thématique liée aux fruits et légumes, qu'elle soit illustrative ou métaphorique.

Sans oublier les virtuoses de la gastronomie qui contribuent à enrichir à leur manière la très large palette de la création car cet espace est aussi le terrain d'expression de l'art culinaire contemporain. Plus qu'une tendance particulière de l'art contemporain, la galerie s'attache à défendre des artistes dont le travail s'ancre dans des pratiques ou des procédés qui ouvrent des problématiques nouvelles.

La diversité des supports

Initier un échange avec les artistes, dresser des passerelles entre deux mondes qui ne sont pas fréquemment associés, tel est la raison d'être de la galerie. Elle est un lieu vivant, alternant accrochages artistiques, soirées thématiques et installations scénographiques. Cette diversité dans les supports et les registres permet de multiplier les territoires d'activités abordés ; outre les secteurs naturellement associés sont également explorés des univers, mode, sport, santé, dans lesquels les fruits et légumes ne sont que des composantes parmi d'autres.

Avec la volonté de prolonger l'action menée auprès des artistes, la galerie Fraîch'Attitude organise régulièrement des expositions hors les murs et participe à des projets artistiques qui sont autant d'occasions d'aller à la rencontre de nouveaux lieux, de publics différents. Elle développe cette présence à l'extérieur selon plusieurs principes : présentation d'œuvres choisies, itinérance d'expositions présentées d'abord in situ, participation à des projets spécifiques et originaux…

Afin de sensibiliser un large public à ses démarches, la galerie met en place des animations pédagogiques, des ateliers de découverte et de création... C'est un lieu où le public peut prendre le temps, le temps de déambuler, le temps de découvrir, le temps de se perdre...

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